记者从南锣鼓巷管委会和东城区交道口街道了解到，南锣鼓巷从今天开始进行街区业态提升，166家商户将全面取消从窗口售卖餐食的方式，羊肉串、面筋、酸奶一类的小吃售卖，将全部搬到室内。 东城区交道口街道办事处副主任吴洪才说：“关闭临街售卖的这样一种形式，改为堂食设座，引导游客到店内就餐，店内就餐的同时，不提供这样的一次性餐具，而改为可以重复使用的环保餐具，通过这种方式，实现垃圾不出门、不落地，减少我们南锣每天的垃圾总量。锣鼓洞天烤鸭店在南锣鼓巷经营已经超过20年，目前临街对外窗口是售卖汤包和老北京烤鸭卷。配合南锣鼓巷街区整体业态提升，锣鼓洞天将在一层、二层增加堂食面积，同时也将关闭临街对外窗口。店长郭勇强说：“两边的窗口也会关闭掉，然后我们把一些拿着即食的产品全面让它融入到店内堂食，到店里进行消费，到店进行用餐。” 对于这一调整，游客李旭升说：“我觉得还是店里更合适一些，因为景区里人也比较多，吃的时候也不安全、也不卫生，一个卫生的环境还是比较重要的。”南锣鼓巷作为历史文化街区和传统居民区，巨大的客流量使得南锣鼓巷发展过度商业化，产生了环境卫生、无照违法经营等各类问题。
来源：TOOM舆情监测
