8月科学教育网小李来为大家讲解下。快过期的草莓，快过期的草莓还能吃吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1. 把一碗温暖的牛奶倒进大碗里，让它稍微降温一会儿。
2. 将慈姑5种草莓般的果实放在厨房的桌子上，这些五种果实看上去都很甜，有一种是正在快过期的草莓，这些果实都比较熟，但是里面的果汁仍然留有一些，看上去水分仍然充足，尽管覆盖着一层污垢。
3. 将一小块冰块放在牛奶里，然后将那些快过期的草莓加入牛奶中，搅拌均匀就可以形成一个浓郁美味的奶昔。
4. 将奶昔灌入碗中，在表面撒上一层水果碎，装饰得更好更美观。
5. 口感绵密，色泽红润，在嘴里冰凉的奶昔是最适合夏日的饮料，它的香甜滋味源自于快过期的草莓，淡淡的苦涩搭配浓郁的甜味，尝一口让人回味无穷。
一、草莓的快过期
1. 草莓应常见于五月，有特别的清甜香气，给人以清新的芬芳。虽然花开不久即凋零过期，却仍旧焕发着生机勃勃的活力。
2. 就像其他水果一样，草莓也会随着时间的推移而变得过期。一旦草莓开始变黑、变硬、变软，就表示它们越来越接近失去新鲜的状态，此时可能就不能吃了。
3. 另外，草莓通常只能在冷藏状态下保持新鲜，即使在冰箱里也只能存放一两天，而如果在室温下保存，它们的新鲜度可能会更快损失，甚至迅速变质。
4. 当草莓变黑、柔软和有异臭时，就表示草莓已经快过期了。在这些情况下，尽可能把草莓消耗掉，而不是放在柜台或冰箱中继续保存，以免它们发出恶臭、变质，也尽量避免该草莓招致朋友或家人的食物中毒。
5. 也有可能新鲜的草莓变得快过期，但这并不意味着这些草莓就坏掉了，因为新鲜的草莓也可以用来做果酱、果汁或冰激凌。经过加工处理的草莓还可以在蛋糕、甜点或面包中使用，其用途可谓极为丰富。
6. 因此，尽管草莓有性于来去的过期特点，但按照以上步骤进行小心的处理，仍可以很好的延长它们的保质期，从而获得更高的口感体验与饱腹感。
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