特拉维夫大学的一项新研究比较了两种类型的一次性餐具对海洋环境的影响-常规塑料一次性餐具和经各种国际组织认证的更昂贵的生物塑料一次性餐具-并确定生物塑料餐具对海洋动物的影响与常规的塑料餐具。此外，研究发现生物塑料在海洋环境中不会迅速降解。
这项研究是由特拉维夫大学以色列国家生物多样性研究中心的乔治·S·怀斯生命科学学院动物学院的研究学生GuillermoAnderson和NoaShenkar教授以及斯坦哈特自然历史博物馆领导的。这项研究于2020年8月20日在线发表在《环境污染》杂志上。它将在2021年1月的期刊印刷版中发表。
申卡尔教授说：“人们购买昂贵的一次性餐具和器皿时要假设它们对环境负责，并带有特殊的生物塑料标准密封。”“我们的研究证明，尽管这可能对他们的良心有好处，但仍可能破坏环境。”
通常，尤其是在海上，由塑料引起的环境污染是众所周知的危机。根据各种评估，每年生产约3.5亿吨塑料制品，其中一半是一次性使用后丢弃的餐具。塑料是由化石燃料衍生的化学物质制成的非常耐用的聚合物。海洋动物会摄入含有有毒添加剂的塑料微粒，这些微粒是这些有害微粒所不可或缺的。
“近几十年来，被称为'生物塑料'的物质进入了市场，”安德森解释说。“生物塑料是由天然，可再生材料制成，并且在一定条件下可以相对快速地降解。用生物塑料制成的一次性碗碟和器皿已获得各种国际标准封条，并以环保的形式出售给消费者。我们希望测试所谓的环境友好型一次性碗碟看看他们是否确实符合期望。”
该研究比较了由普通塑料和生物塑料制成的一次性杯子及其对海生动物(一种海洋无脊椎动物)的影响。检查这些无脊椎动物能够消化常规塑料和生物塑料颗粒的程度(如果有);然后观察了海洋生物对材料的吸收。
申卡尔教授说，至少在短期内，两种塑料都有相似的有害作用。“生物塑料是由天然材料制成的，从某种意义上讲，从环境角度讲，它们更加有益。但是它们也可能像普通的塑料餐具一样含有毒素，它们在水生栖息地中不会很快被生物降解。事实上，标签上注明了日期。它根本没有提到不同种类的塑料添加剂，并且说的是在180天内会发生生物降解，但特别是在仅工业堆肥环境下可用的条件下。”
