大家好,小可来为大家解答以上问题。洞庭碧螺春是什么茶，碧螺春是什么茶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 碧螺春是绿茶，未发酵茶，十大名茶之一。碧螺春主要产于江苏省苏州市吴中区金庭镇和东山镇。它是以茶树的一芽一叶、一芽二叶为原料，经采摘、杀青、揉捻、揉捻、文火干燥等工序制成。成品茶具有细长卷曲螺旋、嫩香持久、滋味鲜醇、回味甘甜的特点。
2、 碧螺春是典型的茶果间作方式。
3、 即枇杷树、板栗树、杨梅树、柑橘树、茶树交错，果树镶嵌在茶园中，相互交错。
4、 因此，成就了其熟茶的独特品质。
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