大家好,小可来为大家解答以上问题。茶道相关知识,茶道茶具知识介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用什么样的茶具泡茶,对一些东方茶道的朋友来说关系很大。让我们来看看吧。
现代人所说的“茶具”。主要指茶壶、茶杯、茶匙等饮茶器具。其实现代茶具屈指可数。但古代的“茶具”概念似乎指的是更大的范围。据唐代文学家皮日休《茶具十咏》记载,茶具的种类有“茶馆、茶人、茶笋、茶烧烤、茶馆、茶炉、茶焙、茶鼎、茶瓯、茶沸。”其中“茶坞”是指种植茶叶的凹地。“茶人”指采茶人。比如《茶经》说“茶人用(茶具)采茶。”
茶具按其狭义范围来说,是指茶杯、茶壶、茶碗、茶杯、茶托、茶盘等饮茶器具。中国茶具种类繁多,造型美观,具有很高的艺术价值和实用价值,因此享誉海内外,受到茶人的青睐。因材质和产地不同,可分为泥茶具、瓷茶具、漆茶具、玻璃茶具、金属茶具、竹茶具。
中国的茶友一般都是直接用热水冲泡,和西方不同的是用红茶配牛奶和白兰地,所以我们的饮用习惯主要有三个过程:
1.准备热水,可以当场烧开,也可以用保温瓶储存;
2.泡茶,从取茶、放茶到冲泡;
3.品茶,茶汤一离开冲泡容器就会进入品茶环节。
如果以制茶工艺为主体对茶具进行分类的话,用于制茶的茶具主要有以下几种:
首先,开水器
水壶(注水):用来烧水。目前有紫砂壶、玻璃壶、不锈钢壶。
茶炉:即用来泡茶、烧水的炉子。为了满足表演茶艺的需要,现代茶馆往往会有一个“茶炉”,茶炉由陶瓷或金属制成,中间放置一盏酒精灯。点燃后,将装满开水的水壶放在“茶炉”上,可以保持水温,方便表演。
此外,现代茶馆和家庭最多使用“速溶泡”,即用电或电磁炉烧水。烧开水需要很短的时间,非常方便。
水壶:不需要现场烧水时使用。一般都是提供热水瓶来烧水的。
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