大家好,小可来为大家解答以上问题。什么是茶多酚被子，什么是茶多酚很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 茶多酚是指茶叶中多酚类物质的总称。茶多酚不是一种物质，而是各种不同的酚类及其衍生物，简称“多酚”或“茶多酚”。茶多酚含有儿茶素(黄烷醇)、黄酮类、花青素和酚酸。
2、 在茶多酚中，黄烷醇(儿茶素)是重要的物质，约占茶多酚总量的70%。同时，它们也是形成茶叶色泽和风味的主要成分之一。
3、 茶叶中茶多酚含量的比较：
4、 普洱茶(生茶)>信阳毛尖>碧螺春>六安瓜片>白毫银针>生化茶>君山银针>观音王>铁观音>金骏眉>大红袍>信阳红>桐柏红>普洱茶(熟茶)>赤柑>陈年蜜桔(熟茶)。
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