大家好,小可来为大家解答以上问题。西湖龙井的功效与作用及禁忌，西湖龙井的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、西湖龙井的功效与作用：
二、西湖龙井茶的功效与作用一：抗菌消炎；
茶作为解毒良药的使用可以追溯到古代的神农时代(约公元前2737年)。神农尝百草百味，每日接触72毒时，以茶解渴，《史记三皇本记》、《淮南子修武训》、《本草衍义》等书都有记载。
龙井茶之所以能抗菌，是因为茶叶中含有茶多酚和单宁酸，而细菌本身就是由蛋白质构成的。茶多酚与细菌蛋白质相遇后，可以固化细菌的蛋白质，杀死细菌。所以龙井茶有非常好的抗菌消炎作用。
龙井茶可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾和肠炎。如果皮肤肿痛、化脓、化脓，皮肤受外伤损伤，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌的作用。如果口腔发炎，溃烂，咽喉肿痛，用茶叶治疗也会有一定疗效。
三、西湖龙井茶的功效与作用二：缓解压力，减肥养颜；
当代人大多会遇到压力过大的问题，导致失眠，皮肤暗沉。西湖龙井茶的特点之一就在于它的香气，有舒缓、放松的作用。因此，经常饮用西湖龙井绿茶可以使人放松，保护皮肤。
肥胖主要是由于体内脂肪过多引起的，而茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质可以帮助人们调节脂肪代谢，降低血脂和血液中的胆固醇，从而达到减肥的目的。
龙井茶含有比其他茶叶更多的氨基酸、儿茶素、维生素C等成分，营养丰富。长期饮用可以提高皮肤的抗氧化能力。我们的大部分皮肤都暴露在空气中，尤其是面部。皮肤会和空气中的氧气发生反应，使皮肤变黑，长色。西湖龙井茶中的营养物质可以减缓皮肤氧化反应的速度，达到抗衰老和美容养颜的效果。
四、西湖龙井茶的功效与作用三：抵抗癌细胞；
对于现代人来说，癌症是健康的第一杀手。对于癌症，目前正在执行预防的政策。科学家从天然植物中提取和筛选新的防癌抗癌剂，控制和减少癌症的发生。日本、中国、美国、加拿大、法国、俄罗斯、土耳其等国家的科学家经过多年的科学实验，得出了一个比较一致的结论：绿茶具有很强的抗癌和抗突变作用。1986年，中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所对十七种茶叶进行了对比试验。结果表明，茶叶中含有的茶多酚能阻断亚硝酸盐铰链等多种致癌物质在体内的合成，具有直接杀灭癌细胞、提高机体免疫力的作用。其中西湖龙井茶的阻隔率最高，达到96%。经常饮用西湖龙井茶，可以抑制胃癌、肠癌等消化系统癌症，以及皮肤癌、肺癌、肝癌等。
五、西湖龙井茶的功效与作用四：延缓衰老，益寿延年；
早在2000多年前，《神农本草》这本书就已经提出了茶可以长期服用，可以安心养气.你永远不会变老。人体新陈代谢过程中，如果过度氧化，会产生大量的自由基，使细胞老化。SOD(超氧化物歧化酶)是一种自由基清除剂，能有效清除多余的自由基，防止自由基对人体的伤害。西湖龙井茶中的儿茶素能显著提高SOD活性，防止脂肪酸过氧化，清除自由基，从而延缓衰老。此外，西湖龙井茶中胡萝卜素和维生素的含量丰富，这些物质还能帮助人体清除自由基延缓衰老，有效帮助人们抑制血管老化，从而延年益寿。
六、西湖龙井茶的功效与作用五：提神醒脑，消除疲劳；
茶叶中的咖啡因能使人的中枢神经兴奋，帮助人提起精神，改善思维，消除疲劳，提高工作效率，能达到提神、消除疲劳的效果。
除此之外，龙井茶含有较多的嘌呤碱，可以缓解疲劳，提高思维能力。难怪许多作家、艺术家和科学家喜欢喝龙井茶。
七、西湖龙井茶的功效与作用六：利尿；
龙井茶中所含的咖啡因和茶碱具有利尿作用，对治疗水肿、水郁肿瘤等有很好的效果。
八、西湖龙井茶的功效与作用七：降压降脂；
茶叶中的茶多酚、维生素C、维生素P都是防治高血压的有效药物成分。茶多酚能改善毛细血管的功能，儿茶素类化合物和茶黄素能抑制血管转换酶的活性，能直接降低血压。同时对抑制动脉硬化、强心解痉有很好的效果。喝龙井茶可以预防血栓和动脉硬化。
九、西湖龙井茶的功效与作用八：强心解痉；
咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌、解除支气管痉挛、促进血液循环的作用。是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
十、西湖龙井茶的功效与作用九：防龋齿、清口臭；
口腔中的龋齿致病菌在有蔗糖存在的情况下，会分泌葡萄糖聚合酶，使蔗糖的分解产物——葡萄锗在致病菌周围聚集，粘附在牙齿上，不断侵入牙齿形成龋洞。西湖龙井茶中含有的茶多酚能抑制葡萄糖聚合酶的活性，阻止葡萄糖聚合，抑制致龋菌，减少牙菌斑和牙周炎的发生。龙井茶中所含的氟化物还能使牙齿表面的磷灰石形成氟磷灰石，变得更加坚硬，抵抗致病菌的感染。同时，龙井茶中含有的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物残渣滋生细菌，因此可以有效预防口臭。
十一、西湖龙井茶的功效与作用十：预防和治疗辐射伤害；
对于现代人来说，生活中的辐射伤害越来越多。龙井茶中含有的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒性的能力。据有关医疗部门的临床试验，茶提取物对肿瘤患者放疗时引起的轻度放射病有效率可达90%以上。对于血细胞减少症，茶提取物的有效率为81.7%。对辐射引起的白细胞减少症有较好的治疗效果。
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