大家好,小可来为大家解答以上问题。煮茶叶蛋的方法?,煮茶叶蛋的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 茶叶蛋的做法:食材茶叶蛋的原料:鸡蛋;
2、 茶叶蛋的配料:红茶;
3、 茶叶蛋调料:盐、酱油、冰糖、胡椒粉、八角、桂皮、茴香、丁香、陈皮、白芷、姜片、草果、甘草、凤仙花叶;
4、 步骤:1。鸡蛋洗净,锅里放冷水,水开八分钟;
5、 2.取出鸡蛋,用勺子轻敲蛋壳,使其裂开;
6、 3.重新入壶水,烧开后,将规定和红茶倒入壶中;
7、 4.水烧开后加入鸡蛋碎、盐、酱油、冰糖,煮五分钟;
8、 5.关火,盖盖浸泡15小时;
9、 6.煮熟的茶叶蛋很好吃。
10、 茶叶蛋属于小吃菜谱,主要原料是茶叶和鸡肉。鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质。它的蛋白质是自然界中最好的蛋白质,可以修复肝脏组织损伤。
一、茶叶蛋的热量:
11、 每100g茶叶蛋的热量为128卡,而且由于制作茶叶蛋时不会添加大量的油,所以茶叶蛋的热量相对适中,想减肥的人可以适当食用。茶叶蛋的制作方法很简单,能完整的保留鸡蛋的营养,味道鲜美,营养丰富。
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