大家好,小可来为大家解答以上问题。乌龙茶的功效与作用禁忌及食用方法视频很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
乌龙茶具有解油腻、缓解压力、抗氧化、生津止渴、促进身体新陈代谢、加快身体排泄、促进消化、改善气色、提神利尿、缓解疲劳的功效。它的食用方法是:将6g干茶放入有盖的碗中,用开水灌满水壶,第一次洗茶(倒掉不喝),注水后浸泡10s左右。
乌龙茶的功效和作用:
一、1.舒缓压力
乌龙茶可以促进植物神经和副交感神经的活动,预防压力过大引起的抑郁和沮丧,起到缓解情绪的作用。比如工作、家庭、生活压力大的时候,可以适当喝点乌龙茶,放松心情,缓解压力。
二、2.抗衰老
乌龙茶具有和维生素e一样的抗衰老作用,在每天口服足量维生素C的情况下,饮用乌龙茶可以使血液中维生素C的含量保持在较高水平,减少维生素C在尿液中的排泄,维生素C具有抗衰老作用。因此,喝乌龙茶可以从多方面增强人体的抗衰老能力。
三、3.减肥功效
乌龙茶有溶脂减肥的功效。茶叶中的主要成分单宁酸与脂肪代谢密切相关。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量,缓解身体的油腻。饭后一小时喝,还能帮助消化,促进脂肪分解。
四、4.改善气色
乌龙茶能降低血清中性脂肪和胆固醇;乌龙茶能提高SOD的活性,因此可以推断乌龙茶对皮肤有一定的保健作用。比如皮肤湿润,有弹性,有张力,改善气色等等。
五、5.改善听力
中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。男性听力的保护作用明显大于女性听力。虽然喝乌龙茶对听力有好处,但也不能喝太多。每天喝1~2杯茶为宜。
六、6.降血脂
乌龙茶具有预防和降低主动脉粥样硬化血脂的作用。喝乌龙茶还能降低血液粘度,防止红细胞聚集,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验也表明乌龙茶能抑制血栓形成。
乌龙茶(食用)的冲泡方法:
整体流程包括准备器皿、卫生洁具、品茶、抛茶、洗茶、泡茶、奉茶、收器皿。
七、1.备具
首先,是准备。干泡茶具主要有茶道组(又称茶道六君子)、壶托(即放置碗和公杯的器具)、碗盖(或壶)、公杯、得心应手泡、水碗、过滤网和茶杯。
八、2.洁具
这里需要注意的是,干泡法洗茶杯有两种方式。一种是直接冲入套装茶杯,另一种是用洁具用茶夹将茶杯夹在水碗顶部。
九、3.赏茶
看茶叶的形状和颜色,闻干茶的香味,主要是给客人的。茶艺师冲泡的浓香型铁观音,外形肥美,色泽沙绿,清香扑鼻。
十、4.投茶
你需要茶道小组的茶匙。香型铁观音出茶量5-6g,盖碗底即可。当然也可以根据饮茶人的数量和口味进行加减。
十一、5.洗茶
洗茶就是用水把茶末洗干净,把开水倒进碗里,马上倒进水碗里,洗茶的过程就结束了。
十二、6.泡茶
洗完茶,该泡茶了。乌龙茶的水温一般是100的开水,煲汤需要10秒左右。汤出来的时候,拇指和中指捏住碗边,食指搁在盖子上,盖子和杯子之间留有空隙,茶汤才能顺利流出。
十三、7.奉茶
沏茶之后,茶就端上来了。记住倒茶的顺序是从右到左。虽然喝茶的时候大家都是平等的,但是在一些特定的场合,还是要分清身份的区别。地位高的人或长辈优先。
十四、8.收具
喝完茶,最后一步是收器皿。把喝过的茶叶倒掉,把用过的器皿洗干净放整齐就行了。
结论:
茶艺除了泡茶的步骤,重要的是细节,比如手怎么放,茶具的顺序,身体不能晃动等等。这些都需要很多次的练习。而且泡茶的时候,尽量放慢自己的节奏,让客人感到安静。
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