南昌一面包店无人售卖付款全靠顾客自觉今年31岁的抚州小伙小甘一年半前来到南昌创业开了个烘焙培训班同时还经营着一家小面包店与普通面包店不同的是他经营的面包店玩起了无人售卖模式昨日下午记者来到小甘的面包店了解这背后的有趣故事因无人看店尝试无人售卖小甘的这家无人售卖面包店位于西湖区孺子路门店不大分为门廊位置和工作间两部分记者看到墙上贴着“无人售卖”四个大字同时边上还贴着“抱歉，无人看店有需要的话可以扫码购买”的提示语以及收款码小甘告诉记者起初他在烘焙培训班上课妈妈经营小店卖包子到了今年6月初由于烘焙培训班比较忙妈妈身体不好需要休息于是，他便决定尝试无人售卖模式小甘在店前的门廊位置摆放了几张小桌子，每天把亲手做好的面包、饼干、桃酥等食品从培训班送到店里，在桌上摆放好并贴上每种食品的生产日期、最佳食用日期以及价格。“剩下的就靠顾客自助付款购买了。” 小甘告诉记者他开始尝试无人售卖时朋友们担心有人拿了面包不付钱但在无人售卖的这几个月里绝大多数顾客都会自觉付款拿走面包市民：购买方式更加自由、便捷、省时记者在采访过程中，陆续有市民来到小甘的面包店选购面包，并自觉扫码付款。“这家店刚开始无人售卖的时候我就看到了，最初我以为里面的工作间有人，后来才发现这是无人售卖的店，感到很新鲜。” 市民陈先生也表示，这种无人售卖的模式方便了很多“社恐”人士。“很多人在购物时，会遇到导购、推销员一直跟在身后并试图推销产品，让人感到很不自在，无人售卖就不存在这样的问题。”
来源：TOOM舆情监测
