73岁华科退休教授让你一年四季都能吃到嫩莲子

用软件分析，种莲子用上了大数据思维13年前，晏明春刚刚退休，一位朋友找上门来，邀请他参与莲子种植。“我来自随州农村，记得小时候，家门口就是连片的荷塘，小小的莲子也能给农民们带来一些收入。” 湖北是中国莲蓬的主产区，种植面积约占全国的四分之一，产量稳居榜首。“我们自己的好东西为什么不自己进行深加工呢？”一年的考察学习逐渐坚定了晏明春发展莲子深加工产业的决心。 研发剥壳机，低温急冻嫩莲子，农户收入涨3倍最近，晏明春正与省农业农村厅的专家讨论剥壳机的升级问题。

来源：TOOM舆情监测