月嫂食谱（月嫂食谱大全）

大家好,小宜来为大家讲解下。月嫂食谱（月嫂食谱大全）这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

一、营养均衡

月嫂所做的菜肴充分考虑婴儿需要营养全面的要求，其食谱深知宝宝的营养需求，因而选择的食材尽量以营养均衡的原则为主。例如，月嫂在做鲜肉时一般伴随搭配蔬菜、豆类等，营养搭配；主食时，一般也会随机添加一些蔬菜和搭配类食物，以提升营养水平；再如，在制作汤羹、泡菜时，会添加素料，提高婴儿的营养摄入；有的月嫂还开创性的把果汁、鸡蛋等食物融入营养搭配，以便满足宝宝多模式的营养需求。

二、多样化

月嫂的菜肴不仅是高营养的，更要注重口味的多样性，例如，素菜口味多样性有历史菜、酸甜菜、韭菜肉丝、麻辣菜、清淡汤等；而荤菜有源头家常菜、贴面条、香辣肉、苦瓜肉丝、口水鸡等；汤羹有毛豆汤、土豆汤、胡萝卜排骨汤、豇豆排骨汤等；主食有汉堡、意大利面条、大饼、拉面等；泡菜有蒜苗泡菜、紫菜泡菜等;果汁有香蕉汁、西瓜汁、草莓汁等等。月嫂的食谱所涉及的食物口味十分丰富多彩，有助于宝宝的营养全面摄入。

三、高温滋补

月嫂的食谱也混合着一些温热滋补的食物，这样可以帮助宝宝完成更多的机体功能，如炖鱼、清炖牛肉、排骨汤等，这些温热的菜肴有助于宝宝腹部暖，以此滋补机体。另外，月嫂多采用小火慢炖、静火炖煮等方法来制作食物，以保持食物的原有营养成分，增加食物的温热滋补效果。

四、安全健康

月嫂做的菜肴在制作过程中，也充分考虑安全健康的因素，例如在熟食制作过程中，月嫂会避免采用水中烹煮的菜肴；在清淡油炸食物上，会避免用偏酸性食材，如莲藕、银耳等；对于搭配食物，也会根据宝宝的食物过敏状况来选择，避免出现食物不合理的搭配。此外，月嫂还会在制作时刻注意分板清洁，以及备好一些无菌用具，确保每一道菜肴都卫生健康。

五、开发创新

月嫂所做的菜肴还具有开发创新的特点，比如，将果蔬类和营养搭配食物相混合，并以另一种更有特色的口味在家里制作出来，使宝宝更好地摄入不同营养物质；当然，月嫂也可以发挥自己的创新精神，根据宝宝需求，将各种营养搭配物和口味相结合，来增强宝宝体内营养的摄入。

以上就是月嫂食谱的详细解析，月嫂制作的菜肴既营养多样化，用料新颖，口味多变，还很贴心的考虑到宝宝的健康需求，以满足宝宝的全方位营养需求。

1、月嫂食谱大全可让母亲和宝宝们体验到丰富的食物种类，种类繁多可以满足任何孩子和母亲的胃口；

2、月嫂食谱大全以各种方式烹饪美味的宝宝餐，以能满足宝宝的营养需求为原则，通过挑选清淡口感的菜肴，来满足孩子的身体需求；

3、以月子餐、早餐、午餐、晚餐为主，可以更好地满足母亲和宝宝的营养需求，每日都能吃到精致、美味、营养均衡的餐食；

4、月嫂食谱大全还涵盖了一些准爸爸妈妈和宝宝可以一起吃的美食，增强家庭成员相互间的情感；

5、另外在节假日期间，月嫂提供节日特色菜肴，有着特殊的节日风格，也可以带给宝宝们不一样的味道和视觉上的刺激；

6、月嫂食谱大全涵盖了海量的宝宝营养食谱，可以令宝宝的营养摄入更加多样而可口：蔬菜汤、米粥、蒸肉饼、肉馅蔬菜卷、西兰花汤等，还有大量的蔬菜、水果、肉类、鱼虾仁和面食等菜肴，可以根据宝宝的胃口和需求，分析各种配料组合，最大程度上增加宝宝的营养吸收；

7、月嫂食谱大全还有婴幼儿母乳喂养之外，根据宝宝不同的年龄段，也有米粉、菜粥、面条、水果汁、豆浆等婴幼儿添食的相关食谱；

8、同时月嫂食谱大全还有大量的宝宝副食品制作食谱，令母亲可以自行在家制作孕妈妈瘦身、宝宝食用的小食物：果脯、麦片、蛋酥、饼干等，轻松调动孩子的胃口；

9、月嫂提供的月子餐及其他适宜宝宝的餐点，有助于调节母乳喂养，帮助恢复月子妈妈的体力，维持好孕妈妈和宝宝的健康。