千城百县看中国｜河北秦皇岛：“点面生花”吐芬芳

声明：本公众号对原创稿件享有版权，转载需注明出处编辑：刘伟责编：杨阳花饽饽制作技艺是秦皇岛市抚宁区第五批区级非物质文化遗产，也是当地特色美食之一。 纯手工制作的花饽饽，选用优质的小麦磨成面粉，加入新鲜的果蔬汁，经过和面、发面、揉面、捏型、蒸制等工序后，千姿百态的人物形象、活灵活现的小动物、鲜艳美丽的花草树木等便映入眼帘。 经20至30分钟蒸制后，花饽饽散发着天然的麦香味和奶香味，口感松软有嚼劲，目前已经植根于当地人的生活，成为民俗风情独特的表现方式。

来源：TOOM舆情监测