大家好,小宜来为大家讲解下。张家界土特产，张家界特产必买清单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
一、八宝子：
1、山竹：又称“软炸子”，形似竹，味如松鼠线，有浓郁的果香，是张家界市特产，山竹一般在九月到十一月生长，这段时间才能采摘到最新鲜、最有味道的山竹。
2、圆脐橙：又称“蛊脐橙”，属于芸香类水果，其外观酷似小铃铛，在余庆镇、慈利县和武陵源风景区等地生长，是当地的经典特产。
3、芹菜：芹菜是山西、河北、陕西等地特别受欢迎的蔬菜，但张家界特色芹菜比其他地区的更加美味可口，一般在九月到十二月采摘时货源最多、品质最优。
4、阿胶：又称“龟糕”或“菩提子”，是一种用肉类、鱼类等做主料，辅料有高粱粉、淀粉等，搅拌、压制成圆形块状的特色小吃，在张家界市特别受欢迎。
5、腊肠：腊肠是一种传统的小吃，在张家界得天独厚的自然条件下，当地的腊肠做工精细、口感鲜美，一直是张家界特色小吃。
二、山珍海味：
1、桂花香菇：又称蚝渣菇，是一种独特的食用菌，集中分布在张家界市下辖地区，这里有得天独厚的资源条件，自然环境优越，菌类资源丰富，使得桂花香菇具有品质上乘、味道独特的特色，长期以来一直是张家界特产。
2、荷叶大米：由张家界梨林景区手工精心种植，加工过程特别繁琐，用特殊的技术从地下掘取羊蹄子土壤，多采用荷叶、芦苇和树叶制作包裹，最终洗净晒干，制成的荷叶大米营养丰富且清爽可口，是张家界的经典特产之一。
3、肉粽：肉粽是张家界家喻户晓的特产，主要用猪肉、鱼、香菇及其他配料，搅拌均匀后包入糯米叶，依据传统方法制作而成，其滋味清甜，有营养又能醒胃，是张家界特色小吃。
4、野生菌菇：中部高原的独特野生菌的种类较多，其中最为出名的就是形似大蠔的野生菌菇，采摘有规矩技巧，多见于苗底高山地带，营养丰富，是饮食文化的支柱。
5、鹿茸：鹿茸是张家界的一大特色，其营养成分丰富，味道极其醇厚，深受游客们喜爱，它不仅能补肾强身，也有利于促进新陈代谢，提高机体免疫力，是保持健康的不二选择。
一、贵州藏上
贵州藏上土特产，又名“藏上翡翠”，是张家界最著名的特产之一。它原产于凤凰、桑椹等湘西山脉区域，千年以来一直都是著名的药材。这种特产有极高的药用价值，比较珍贵。它具有清热解毒、散风除热、凉血止血、润燥化痰、活血健脾等功效，特别适用于治疗痈疮肿毒。
二、桑螵蛸
桑螵蛸是张家界的一种土特产，它原产于西洞庭湖和湘西山区的丘陵低洼地区，具有独特的味道和营养价值。桑螵蛸味香可口，具有抗病毒作用，所含营养物质也较丰富，对抗支气管炎、肠胃炎、排毒降压以及维持血管弹性等有明显的作用，有抗癌效果。
三、大熊猫茶
大熊猫茶是张家界的土特产之一，原产于桃花源的西南森林地区。它采用天然大熊猫翠树叶制作而成，属于中国外贸出口茶叶类型，具有特定的香气及芬芳味。大熊猫茶的茶叶看上去晶莹剔透，叶毫无残渣，品茶时味道醇厚，入口甘甜，带有一丝清香。长期饮用它可有益身体健康，被誉为“重阳之茶”，必须收藏它。
四、驴肉火烧
驴肉火烧是张家界地区独特的美食，是一种利用当地草原荷食用驴肉做成的火烧类食物。它具有肥而不腻、香而不腥、嫩而不糊的特征，吃起来多汁及芳香，不但有特定的特色口味，而且具有滋阴补肺、補虛散热的功效，特别适合冬季食用。
五、象牙鸟
象牙鸟是张家界的土特产之一，象牙鸟原产于雨崩、桃花源、张家界和古猗国等附近地区，特别密集于桃花源的西南森林地区。凭借其美丽多姿的身段、造型及色彩，象牙鸟是张家界受欢迎的观赏鸟类之一，也是著名的土特产。象牙鸟也是国家保护动物之一，受到了每位游客的青睐，令游客满腹美景。
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