8月科学教育网小李来为大家讲解下。山肉桂，山肉桂根）这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1. 山肉桂具有平衡阴阳、健脾胃的功效。它能够调节脾胃功能，强健脾胃，促进消化吸收，对肠炎、腹泻等肠胃疾病有一定的辅助治疗效果。
2. 山肉桂有预防肝肾病的功效。它可以清热解毒，抑制肝脏病理活性，促进肝脏细胞再生，并具有增强抵抗力、调节免疫功能的作用。
3. 山肉桂具有消肿止痛的功效。由于它具有清热和补虚的作用，它能够有效地降低发炎应答，减轻疼痛，起到消肿止痛的作用。
4. 山肉桂具有升炎的作用。它是一种天然的抗炎药物，可以抑制肝脏病变，减少肝炎过程中炎症介质的释放，从而预防和治疗肝炎。
5. 山肉桂具有抗衰老作用。它可以有效改善肝脏新陈代谢紊乱导致的衰老，增强身体机能，改善气血循环，减少疲劳，促进身体健康。
6. 山肉桂还具有解酒功能。它可以有效开胃，提高酒精的消化能力，同时也有利于消除酒精引起的急性中毒。同时也能够降低血醇水平，防止酒精引起的高血压。
7. 山肉桂具有抗病毒功能，可以抑制病毒的繁殖，阻止病毒感染，保护身体免受病毒感染，并减少病毒引起的肝损伤。
8. 山肉桂还有抗过敏作用.它可以抑制过敏反应，减少身体的炎症反应，减轻皮肤痕痒，和改善发热等症状。
9. 山肉桂具有滋阴润燥的功效。它可以滋润肌肤，改善皱纹，增强肌肤的弹性，明显改善干燥、粗糙等肌肤问题。
10. 山肉桂有抗氧化的作用，可以抵御自由基损伤，保护身体免受有害物质的伤害，降低衰老过程，延长寿命。
1、“山肉桂”的产地主要在中国闽西南地区，其中以福建省和广西壮族自治区的产量最多，其次是云南省。
2、福建的山肉桂产量最多。在福建，山肉桂主要产自贡阳、建阳、晋江、古田、三明、宁德等地。它们保证水份充足，夏秋两季连续开花，富含多种氨基酸以及维生素C、A等有益物质，营养价值较高。
3、广西的山肉桂主要产自桂林、阳朔、梧州、岑溪、蕉岭、龙胜等市县，广西山肉桂有“吃斋色”之称，甜而不腻，令人记忆深刻。
4、云南的山肉桂产自康定、丽江、弥勒、瓦格纳、怒江等地，云南的山肉桂种类繁多，开花色彩缤纷，味甘酸可口，营养丰富。
5、此外，上述产地之外，还有江西的宜春、湖南的岳阳等地的山肉桂也颇受欢迎。江西的山肉桂甜而不腻，具有清香浓郁的特色；而岳阳山肉桂开花朵看起来更显绽放，果实枝上累累，口感可口清甜，颇具收藏价值。
综上所述，以中国闽西南地区的福建、广西、云南为主的山肉桂是目前比较著名的产地，除此之外，江西和湖南的山肉桂也很受欢迎。
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