8月科学教育网小李来为大家讲解下。广西疯抢榴莲中毒，抢榴莲村民食物中毒这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
第1位网友观点：
#村民抢榴莲后中毒的元凶是啥#前不久，广西东兴发生的“毒榴莲”事件，现在终于有结论了。
9月1日，广西疾控中心公布了调查结果，真正的“元凶”是：副溶血弧菌。
中毒事件发生后，我就写了一篇文章，东兴榴莲中毒事件，营养师解答，到底是榴莲有毒，还是海水有毒?
推测导致中毒的主要原因是副溶血弧菌。
副溶血弧菌中毒是沿海城市非常常见的食物中毒类型，这种细菌主要存在于近岸海水、海底沉积物、鱼、贝类等。
“毒榴莲”在近岸海水里浸泡了较长时间，榴莲和其它水果又有所不同，外壳随成熟程度均有不同程度的开裂，海水里的细菌可以长驱直入，进到果肉里。榴莲作为水果，吃的时候又不用煮熟，导致细菌中毒的概率非常高。
副溶血弧菌“作乱”的速度很快，6-10小时内基本就有反应，但威力不是很大，大多数人只要及时就医，愈后良好。
而且，它很不耐热，75℃5分钟，或90℃1分钟就能把它们杀死。有网友提议，“用火来带皮烤就没事了，而且更加好吃”。这个提议，或许可行?
归根结底，还是不要贪小便宜，更重要的是，要掌握一定的健康知识，无知才会无畏。
第2位网友观点：
【#村民吃哄抢榴莲食物中毒#卫生院：很多人还在输液】26日，广西防城港一艘装满榴莲的货船侧翻，榴莲被海浪推上沙滩，引发周边居民和游客哄抢。当地有关部门到场处置，但仍有民众不听劝阻将榴莲拿走。27日，东兴市卫生局发布通告称，不少民众食用榴莲后食物中毒，公告群众停止食用问题榴莲并自行销毁。卫生院工作人员称，还有很多人在输液。
第3位网友观点：
【#村民吃哄抢榴莲食物中毒#卫生院：很多人还在输液】26日，广西防城港一艘装满榴莲的货船侧翻，榴莲被海浪推上沙滩，引发周边居民和游客哄抢。当地有关部门到场处置，但仍有民众不听劝阻将榴莲拿走。27日，东兴市卫生局发布通告称，不少民众食用榴莲后食物中毒，公告群众停止食用问题榴莲并自行销毁。卫生院工作人员称，还有很多人在输液。
第4位网友观点：
村民哄抢榴莲食用后食物中毒
26日，广西防城港，一艘装满榴莲的货船发生侧翻，大量榴莲漂浮在海面。
不少居民不听劝阻，开车、开船下海打捞，现场十分混乱。
27日，当地卫健局发布报告，多人在食用该批榴莲后出现食物中毒现象。
来源：中央政法委长安剑 【三分钟法治新闻全知道】2020年8月28日、漩涡视频#我要上头条##爆料#
第5位网友观点：
【#广西村民哄抢海上榴莲食用后集体中毒#】8月26日早上，广西东兴市万尾金滩海域一艘装满榴莲的货船发生侧翻，海面漂浮着大量榴莲，瞬间变成了“榴莲海滩”。事发后，不少村民下海哄抢榴莲。目击者介绍，村民打捞时，当地政府、警方等有关部门工作人员到场劝阻不要捡拾榴莲，但许多村民不听劝阻，“估计有上百人在现场打捞榴莲”。有知情人透露，船体下沉后，船主很快就离开了这片海域，这批榴莲也无合格证明，疑似走私物品。然而就在当晚，许多群众发微信朋友圈，提醒群众不能再吃海上打捞回来的榴莲，已经有人出现腹痛、呕吐等症状，到医院打针住院。27日上午，东兴市卫生健康局发布通报称，8月26日晚，东兴市医疗卫生机构陆续接诊了一批出现腹痛、呕吐、腹泻症状的群众，经初步临床诊断为食物中毒。经了解，这些群众均食用了8月26日早上从江平镇万尾海域捡来的榴莲。(南国早报)网页链接
第6位网友观点：
【#村民哄抢海边捡来榴莲食物中毒#官方：363人接受治疗 多数已恢复正常】8月26日，广西防城港，一艘运载榴莲的货船在万尾海域翻船，大量榴莲漂浮在海面，附近不少村民纷纷打捞。当地有关部门到场处置，但仍有民众不听劝阻将榴莲拿走。8月27日，防城港东兴市卫生局发布通告通报一起群体性腹泻呕吐事件，不少民众食用榴莲后食物中毒，公告群众停止食用问题榴莲并自行销毁。另据广西新闻网消息，记者了解到，截至8月27日上午8时20分，已有363人出现食物中毒症状接受治疗。目前绝大多数患者已基本恢复正常返回，但仍有少数患者在门诊接受治疗，其中三人住院接受治疗。
第7位网友观点：
【#村民吃哄抢榴莲食物中毒原因查明#榴莲经海水浸泡被副溶血性弧菌污染】针对此前“广西村民哄抢海上榴莲食用后集体中毒”一事，日前，广西壮族自治区疾控中心公布调查结果称，本次案件的真凶是副溶血性弧菌。据了解，副溶血性弧菌是喜欢盐的微生物，是夏秋季沿海地区食物中毒的重要致病菌。日常喜欢潜伏于鱼、虾、蟹、贝类等海产品，偶尔通过盐腌制品如咸菜、腌肉、咸蛋、酱菜等传播。重点是，海里这种致病菌非常常见，除了海产品外，其他食物包括本次案件中的榴莲，经海水浸泡也有可能被污染，人一旦进食也可能导致食物中毒!感染副溶血性弧菌后潜伏期为1小时～4天不等，多数为10小时左右。起病急骤，初期有腹部不适，全身寒战，有阵发性加剧且部位不定的腹痛，伴恶心、呕吐，继之发热、腹泻，为水样便、糊状便、洗肉水样便或脓血便。(柳州晚报)
第8位网友观点：
#健康科普排位赛#8月26日早上，广西东兴市万尾金滩海域一艘装满榴莲的货船发生侧翻，海面漂浮着大量榴莲，瞬间变成了“榴莲海滩”。事发后，不少村民不顾警方等部门工作人员劝阻，下海哄抢榴莲。而船主却在船体下沉后迅速离开，后经证实这批榴莲无合格证明，疑似走私物品。然而就在当晚，许多群众发微信朋友圈，提醒群众不能再吃海上打捞回来的榴莲，已经有人出现腹痛、呕吐等症状，到医院打针住院。
27日上午，东兴市卫生健康局发布通报称，8月26日晚，东兴市医疗卫生机构陆续接诊了一批出现腹痛、呕吐、腹泻症状的群众，经初步临床诊断为食物中毒。经调查发现，这些群众均食用了8月26日早上从江平镇万尾海域捡来的榴莲。
事情发生后，很多人都在纳闷，榴莲不是“水果之王”吗?不是有很高的营养价值，有滋阴壮阳、增强免疫力、预防和治疗高血压、防癌抗癌等作用吗?为什么还会引起食物中毒呢，难道吃到“假榴莲”了。
有网友说榴莲之所以中毒的原因是因为发生了无理化学反应：榴莲泡过海水后生成一种叫果胺的东西，人吃了会中毒。
因为现在详细的研究结果还没有出来，我不否认有这种原因的可能，但是根据本人的工作经验，我更多的认为是因为榴莲浸泡过海水后，沾上了海水里的很多细菌、病毒等微生物，从而导致食物中毒的。
食物中毒的发病与季节有关，从2月份起发病率逐月上升，9月达最高后，再逐月下降，如此循环往复。其中7月病死率最高，主要是由于7~9月气温高、湿度高，适于微生物繁殖，是细菌性食物中毒的高发时段，每到这个时期，各地都有食物中毒的病例发生。现在正值8月份，正是细菌等微生物繁殖的旺季，再加上村民哄抢，此时的海水中本身存在的一些天然微生物，因为人为造成的环境条件变化大量繁殖而成为危害海洋生物或人类的病原体。榴莲浸泡海水后自然就粘上了很多病原体，人体食用后，自然会导致食物中毒。
在此崔医生呼吁大家对于来路不明的食物坚决不吃，要从正规渠道购买食物，并养成良好的个人卫生习惯。#广西村民哄抢海上榴莲食用后集体中毒##微头条青云计划#
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