三部门联合印发通知制止婚宴餐饮浪费探索建立“食物捐赠机制”

婚宴服务经营者与消费者签订婚宴服务协议时，应将制止餐饮浪费作为重要提醒内容。 相关行业协会要引导婚宴服务经营者使用统一样式的婚宴公筷、公勺、公夹等公共餐具，提高公共餐具使用率，避免消费者餐后因菜品卫生等顾虑放弃打包。 地方市场监管、民政等部门应积极探索建立“食物捐赠机制”，鼓励婚宴服务经营者和消费者为有需要人士免费提供安全的婚宴余量食品。

来源：TOOM舆情监测