缺铁性贫血的宝宝可通过动物肝脏、红肉、深色蔬菜、铁强化米粉和维生素C搭配五种方式食补。铁缺乏可能由饮食结构单一、生长发育过快、慢性失血、吸收障碍和早产低体重等因素引起。
1、动物肝脏：
猪肝、鸡肝等动物肝脏富含血红素铁，吸收率高达20%-30%。每周添加2-3次肝泥，每次10-15克为宜。制作时需彻底煮熟后研磨成糊状，可混合土豆泥或胡萝卜泥改善口感。注意选择新鲜肝脏并充分去膜去筋。
2、红肉辅食：
牛肉、羊肉等红肉含铁量是白肉的2-3倍。7月龄后可添加肉泥，初期选择脂肪少的里脊部位。将肉蒸熟后搅打成细腻肉糜，搭配西兰花等富含叶酸的蔬菜效果更佳。每餐肉类摄入量不超过20克。
3、深色蔬菜：
菠菜、苋菜等深色蔬菜含非血红素铁，需配合维生素C促进吸收。建议焯水后切碎加入粥品，避免与奶制品同餐食用。8月龄起每日可摄入30-50克蔬菜，注意观察是否出现过敏反应。
4、铁强化米粉：
选择标注"高铁"的婴幼儿米粉，每100克含铁量应达6-8毫克。作为初期辅食每日可喂食2-3次，用温水或母乳冲调。避免与钙剂同服，两餐间可添加橙汁等富含维生素C的果汁增强铁吸收。
5、维生素C搭配：
猕猴桃、草莓等水果能提升非血红素铁吸收率3-4倍。建议在食用高铁食物1小时内摄入维生素C，如餐后喂食果泥或鲜榨果汁。注意柑橘类水果可能引发过敏，初次尝试需观察3天。
食补期间应定期检测血红蛋白指标，轻度贫血通过3个月膳食调整多可改善。避免同时摄入咖啡、茶等含多酚物质饮品。母乳喂养的宝妈需同步增加自身铁摄入，配方奶喂养建议选择铁强化奶粉。若食补2个月后血红蛋白仍低于110g/L，需在医生指导下补充铁剂。注意观察宝宝大便颜色变化，出现黑便需及时就医排除消化道出血。
