大家好，小相来为大家解答以上问题。小龙虾去皮的小窍门，麻辣小龙虾怎么快速剥壳很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 剥掉虾钳，吃里面的肉。
2、 将虾头和虾身分开。一手托住虾身，一手托住虾头，轻轻扭动，使虾头与虾身分离。
3、 用双手捏碎虾毂，同时按下第二个虾壳。
4、 握住虾尾，轻轻将虾肉从虾体中拉出。
5、 虾线。虾肉取出后，轻轻掀起虾背上的白皮，就能很容易看到虾线。把它挑出来。需要注意的是，虾线要去掉，背部的白皮不要扔掉，这是虾身上虾青素最多的地方。虾青素具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤和预防心脑血管疾病的作用。
