柿子不能和章鱼、海带、紫菜、土豆、葡萄酒、泡菜、螃蟹一起吃。柿子不应与海带一起食用，因为海带中的钙离子与柿子中的单宁酸相结合，会影响营养物质的消化吸收，也会导致胃肠道不适。此外，柿子不应与紫菜、鹅等一起食用，否则会引起腹痛、腹泻。
1、柿子最好不要和高蛋白蟹、鱼、虾等食物一起吃。蟹、鱼、虾含有高蛋白，在单宁酸的作用下容易凝固成块，即胃柿石。
2、柿子最好不要和醋一起吃。柿子中所含的柿子胶会反映醋酸，在人体胃中留下一块物体。
3、紫菜中含有丰富的钙镁等矿物质元素，而柿子中含有较多的单宁酸成分，一起食用后，会产生不溶性结合物。
4、柿子不能和甘薯一起吃，因为吃甘薯，人们的胃会产生大量的盐酸，如果你吃一些柿子，柿子会在胃酸的作用下产生沉淀。
5、柿子和酸菜不一起吃，吃柿子后，请不要多喝酸菜汤或多喝水，否则可能会出现胃石病。
