反流性食管炎患者可选择低酸度、高纤维的水果,推荐食用香蕉、木瓜、苹果、梨、哈密瓜。
1、香蕉:
香蕉质地柔软且呈弱碱性,能中和部分胃酸,所含果胶可保护食管黏膜。其丰富的钾离子有助于维持消化道肌肉正常收缩功能,避免胃内容物反流。建议选择成熟度适中的香蕉,避免未成熟香蕉中过多鞣酸刺激胃部。
2、木瓜:
木瓜含木瓜蛋白酶可促进蛋白质消化,减轻胃部负担。其低酸特性不会刺激胃酸分泌,果肉中的黏多糖成分能在食管表面形成保护层。食用时建议去除种子,选择色泽橙红、完全成熟的果实。
3、苹果:
苹果富含水溶性膳食纤维,能吸附多余胃酸并加速胃排空。建议选择甜度较高的红富士等品种,去皮后切片食用更易消化。煮熟苹果制作果泥可进一步降低对消化道的刺激。
4、梨:
梨的含水量达85%以上,能稀释胃酸浓度。所含山梨醇具有温和的渗透作用,可缓解胃部灼热感。建议选择肉质细腻的雪梨,避免冷藏后食用,常温下少量多次进食效果更佳。
5、哈密瓜:
哈密瓜pH值接近中性,其瓜氨酸成分有助于修复黏膜。丰富的β-胡萝卜素具有抗氧化作用,能减轻食管炎症反应。食用时需去除靠近瓜皮的硬质部分,每次摄入量控制在200克以内。