老虎斑是鮨科、石斑鱼属底栖鱼类，学名褐点石斑鱼，别称石斑鱼、棕点石斑鱼等，因肉质肥嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，具有极高的食用价值和经济价值，下面来看一看老虎斑是淡水鱼还是海鱼吧！
一、鱼种论述
老虎斑是最常见的一种石斑鱼，学名褐点石斑鱼，别称石斑鱼、棕点石斑鱼、过鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、石斑鱼属底栖鱼类，因肉质肥嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，具有极高的食用价值和经济价值。
二、产地分布
老虎斑是近海底栖鱼类，广泛分布于印度洋、太平洋的热带及亚热带海区，西到印度洋非洲东岸、北达北太平洋琉球群岛、东临太平洋波利尼西亚、南至澳大利亚大堡礁均有分布，我国东南沿海地区均有分布，尤以台湾岛、南海诸岛、澎湖列岛等附近海域最常见。
三、生活习性
1、环境：老虎斑是暖水性鱼类，喜栖息在热带及亚热带沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁海区，一般不成群，最适生存水温22～28℃，水温低于6℃死亡，适应盐度11～41‰。
2、食性：老虎斑是肉食性鱼类，性凶猛，常以突袭方式捕食底栖甲壳类、小鱼、头足类等，食物匮乏时有互相残食现象，尤其是在稚鱼、幼鱼阶段个体小的常被个体大的吞食。
3、繁殖：老虎斑有性转换特征，所有老虎斑出生时都是雌性，成年后才会转换成雄性，总产卵量7万至100多万粒不等，最多可达1000万粒，每年从3月起开始产卵，可多次产卵。
老虎斑是鮨科、石斑鱼属底栖鱼类，学名褐点石斑鱼，别称石斑鱼、棕点石斑鱼、过鱼等，因肉质肥嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，具有极高的食用价值和经济价值，下面来看一看老虎斑鱼有没有毒吧！
一、鱼种论述
老虎斑是最常见的一种石斑鱼，学名褐点石斑鱼，别称石斑鱼、棕点石斑鱼、过鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、石斑鱼属底栖鱼类，因肉质肥嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，具有极高的食用价值和经济价值。
二、毒性论述
老虎斑的肉没有毒，卵巢有毒。老虎斑的卵巢含有一种有毒脂蛋白，误食后极易中毒，例如出现呕吐、腹痛、腹泻、呼吸不畅等中毒症状，同时老虎斑的头部、内脏等部位容易堆积雪卡毒素(大分子聚醚神经毒素)，雪卡毒素的毒性极强，比河豚毒素还要强100倍。
三、食用价值
1、增强体质：老虎斑能增强体质，得益于老虎斑富含蛋白质，蛋白质在人体内可分解成氨基酸，氨基酸又是合成抗体的基础物质。
2、健脑益智：老虎斑能健脑益智，得益于老虎斑富含DHA，DHA是大脑必需营养物质之一，对提高记忆力和增强思考能力十分重要。
3、美容养颜：老虎斑能美容养颜，得益于老虎斑富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等能使皮肤变得越来越光滑、细嫩、有弹性。
