孕妇适量食用凉性食物通常安全，但需避免生冷、高糖、高汞及未经杀菌的食品。孕期饮食禁忌主要包括生鱼片、未熟肉类、含酒精饮品、高咖啡因食物及未经巴氏消毒的乳制品。
1、生冷食物：
生鱼片、刺身等可能携带寄生虫或李斯特菌，易引发感染导致流产或早产。建议彻底加热海鲜至内部温度达75℃以上，寿司类可选择全熟版本替代。
2、高糖食品：
冰淇淋、冰镇甜饮等可能诱发妊娠期血糖波动。孕期胰岛素敏感性下降，过量摄入会增加妊娠糖尿病风险，可选择低糖水果冰沙或无糖酸奶替代。
3、高汞海鲜：
金枪鱼、剑鱼等大型鱼类汞含量较高，可能影响胎儿神经系统发育。每周海鲜摄入量应控制在340克以内，优先选择三文鱼、鳕鱼等低汞品种。
4、未杀菌乳品：
软质奶酪、生乳可能含沙门氏菌，巴氏杀菌可有效灭活病原体。选购时需确认包装标注"经巴氏消毒"，莫扎瑞拉等硬质奶酪相对更安全。
5、刺激类饮品：
冰镇酒精饮料绝对禁止，咖啡因每日摄入需低于200毫克。冷饮可能引发宫缩，建议室温饮品为主，冰镇饮品放置至10℃以上再饮用。
