枳实具有理气消胀、化痰散结、促进消化的功效，适用于食积不化、胸腹胀满等症状。食用方法包括煎汤、泡茶或入膳，但气虚者慎用。
1. 理气消胀
枳实含挥发油及黄酮类物质，能松弛胃肠平滑肌，缓解胀气疼痛。积食腹胀时可用5克枳实搭配10克陈皮煎水饮用，每日1剂连续3天。现代研究证实其橙皮苷成分能降低肠道痉挛频率30%以上。
2. 化痰散结
针对痰湿型咳嗽，枳实中的辛弗林可稀释呼吸道黏液。建议将6克枳实与12克茯苓、9克半夏共同煎煮，对白色粘痰效果显著。实验显示该配伍能使痰液黏度下降40%，但阴虚燥咳者禁用。
3. 促进消化
枳实提取物可刺激胃蛋白酶分泌，改善功能性消化不良。日常可用3克枳实粉加入粥中食用，或与山楂、麦芽各10克制成消食茶。临床数据显示餐前服用能使胃排空速度提升25%。
4. 食用方法
煎汤取3-10克文火煮沸15分钟；泡茶可与玫瑰花1:1配伍；入膳建议搭配猪肚炖汤。需注意连续使用不超过7天，孕妇及十二指肠溃疡患者禁用。新鲜枳实需60℃以下烘干后使用，避免有效成分破坏。
合理使用枳实能有效改善胃肠功能紊乱，但需辨证使用。建议在中医师指导下根据体质调整用量，出现心慌、口干等不良反应应立即停用。储存时注意防潮避光，以保持药效稳定。
