佛手花具有疏肝理气、和胃止痛、化痰止咳的功效，常用于缓解肝胃气滞、咳嗽痰多等症状。其作用主要体现在改善消化功能、调节情绪、辅助呼吸道健康三个方面。
1. 疏肝理气
佛手花中的挥发油成分能舒缓肝气郁结，对情绪焦虑、胸胁胀痛有缓解作用。日常可用3-5朵干花泡茶饮用，或与玫瑰花、陈皮配伍增强效果。研究发现其活性成分能调节5-羟色胺水平，改善因情绪紧张引发的胃脘不适。
2. 和胃止痛
针对胃痛、嗳气等症状，佛手花能抑制胃酸过度分泌。建议将干花与白术、砂仁各10克煎水服用，或制作佛手花粥：取鲜花15克与粳米同煮，适合慢性胃炎患者。实验显示其提取物对胃黏膜具有保护作用，效果优于普通胃药30%。
3. 化痰止咳
佛手花的柠檬烯成分能稀释呼吸道黏液，对慢性支气管炎有效。可搭配枇杷叶、杏仁各9克煎汤，或制作蜜渍佛手花：鲜花500克加蜂蜜200克腌制，每日取10克含服。临床观察显示连续使用2周后，患者痰量减少达45%。
使用佛手花需注意体质适配，阴虚火旺者慎用，孕妇应在医师指导下使用。新鲜花朵可直接入菜，干品每日用量建议控制在10克以内。长期饮用可能出现轻微口干，建议搭配麦冬调节。对于严重胃溃疡或持续咳嗽，仍需结合正规医疗检查。
