8月科学教育网小李来为大家讲解下。橘叶柠檬糖水（橘叶柠檬红糖水的功效这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
橘叶柠檬糖水
一、细数橘叶的丰富营养：
1、橘叶含有丰富的维生素，其中维生素A、维生素C和钙等微量元素都是人体日常必需品；
2、橘叶富含多酚类物质，能够预防染色体破坏，减轻放射线的伤害；
3、橘叶还具有抗菌抗病毒、抗肿瘤、降血糖、降低胆固醇、降压等多重功效；
4、橘叶含有碳水化合物、胡萝卜素、山梨醇、果胶等有益营养成分，对人体抗老化抑制或健康管理很有好处；
5、橘叶中含有大量的维生素B，能够减少乳酸代谢，消除体累，促使血液循环和新陈代谢；
6、橘叶具有消炎、止血和利尿作用，还含有抗氧化剂，对预防和治疗肝炎病毒感染等疾病有重要的作用。
二、柠檬糖水简单制作步骤：
1、将新鲜的柠檬洗净，用量根据自己口味而定；
2、把柠檬汁倒入清水中，再向水里加入大约3匙的白糖，搅拌均匀；
3、用汤勺取出柠檬外皮，剪成小丁，放入调味汤中，最后用大火烧开；
4、将柠檬糖水过滤后装入杯中，再放入冰块即可。
三、橘叶柠檬糖水的功效：
1、橘叶柠檬糖水含有丰富的维生素C，有助于提升机体免疫力，增强人体的抗病能力。
2、它含有少量的钙、铁和锌，有助于强化骨骼、牙齿和肌肉。
3、橘叶柠檬糖水对于蟹爪酶、肝癌和结肠癌有预防作用，延缓调节皮肤老化，补充皮肤水分；
4、它含有大量的果胶、抗氧化剂、黄烷素、多酚类物质、抗菌抗病毒物质等，能够清除体内的毒素，促进肝脏的排毒功能；
5、橘叶柠檬糖水不仅能够防止肠道细菌的繁殖，还可以增强腹部的止痛效果；
6、此外，经常饮用橘叶柠檬糖水，还可以有效减少中暑发病的风险，促进肠胃蠕动，改善肠蠕动不良的症状。
一、介绍橘叶柠檬糖水
橘叶柠檬糖水是一种发源于江西的传统小吃。它具有天然无害、清新自然、香甜芳醇、口味独特等特点，特别受欢迎。由于做法简单，成本低廉，在广大消费者中广受欢迎，已经成为经济实惠的一种典型的食品，可以冷热饮用，经常作为家庭餐桌上的重要餐厅。
二、历史
橘叶柠檬糖水的出现可追溯到两百多年前。几百年来，橘叶柠檬糖水注入了江西人民的生活，为一代代人提供饮料、清洁口腔，促进了中医养生活。具体而言，经过江西人民的多次摸索和改进，关于橘叶柠檬的的种植、取材、生产工艺等方面都得到了逐渐完善。
三、配方
橘叶柠檬糖水的主要配料包括橘叶、柠檬、蜂蜜和蔗糖。橘叶具有活血化瘀、祛痰止咳等功效；柠檬具有清热解毒、凉血止血、补郁止痛等功效；蜂蜜具有滋阴润燥、止咳润肺等功效；蔗糖具有补肾益气、气血充盈等功效。这四种配料可以增进彼此互补作用，从而更好地发挥出特有的功效，为人体提供更多的营养和疗效。
四、方法
做橘叶柠檬糖水的方法很简单，只需将配料依次加入，均匀搅拌即可。第一步，将橘叶、柠檬洗净，然后将橘叶碾成汁液，柠檬挤出汁，将柠檬汁和其他原料配料加入橘汁中；第二步，把大火加热一会，然后均匀搅拌；第三步，把搅拌均匀的柠檬糖水倒入容器中，等待天然风干即可食用。
五、口感
橘叶柠檬糖水的口感色泽呈黄棕色，它具有浓郁的橘香气，甜而不腻，清爽细微，柠檬的酸涩感也融入其中，口感各异，独特芳醇，回味悠长。
六、营养价值
橘叶柠檬糖水在营养成分方面也有很高的营养价值。它含有丰富的植物纤维素、维生素B群、维生素C以及一定的微量元素，其中维生素C含量高达前者的7倍以上，是极为出彩的一种养生佳品。此外，橘叶柠檬糖水还可调节胆固醇、血液脂肪，可促进新陈代谢，帮助消化、去痰、活血止咳、消暑除湿，抗疲劳等，可以适当的改善一些消化道疾病的症状，并可加速人体的新陈代谢，延缓衰老。
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